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请务必当心六种食物的果皮

发布时间:2020-03-04 16:43:57 阅读: 来源:试验机厂家

请务必当心六种食物的果皮

请务必当心六种食物的果皮

近日,有关果蔬带不带皮吃的讨论非常激烈。有些人说果蔬带皮吃上面存留的农药太多,会促使癌症的发生,还有一部分人说吃果蔬一定要带着皮吃才更有营养。一层果皮真的就那么复杂吗?

NO.1:红薯皮

红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

请务必当心六种食物的果皮

此外,街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

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