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河北邢台质监局全力做好双节食品安全检查

发布时间:2020-02-04 17:55:10 阅读: 来源:试验机厂家

为保证中秋、国庆节期间的食品安全,维护广大消费者权益,使人民群众“放心消费,安全饮食”,河北省邢台市质监局组织全市系统扎实开展了以食品安全为重点的专项监督检查。

此次专项监督检查一是突出重点,对月饼、食用植物油、肉及肉制品、饮料等8种节日热销食品生产企业进行监督检查,确保食品安全。二是督促食品生产企业严格落实质量安全主体责任。主要检查企业生产加工场所卫生情况,进购原辅材料质量把关情况,生产过程中关键控制点质量管理情况,食品标签是否规范,产品出厂检验情况。通过检查督促食品生产企业严格落实产品质量安全主体责任,确保产品质量安全。

为了提高监督检查的有效性,该局联合桥东、桥西分局执法人员与食品审查专家组成检查组,对高开区、桥东区等部分县(市、区)的7家食用植物油生产企业、3家月饼生产企业进行了抽查。通过检查发现多数植物油分装企业能按生产许可要求开展生产,按规定在分装的产品上标注原生产企业的产品名称、生产许可证号、生产日期、保质期等内容及分装企业的名称、地址、生产许可证号和分装日期等信息,并严格履行进货验证手续,与生产企业签订了分装合同。月饼生产企业大部分能按生产许可要求规范生产,但仍有个别企业存在改变生产条件、未按要求进行出厂检验等问题。

抽查结束后,该局召开了抽检情况汇报会,分析了8类重点产品企业存在的问题及原因,对问题企业和下一步检查工作提出三点要求,一是对检查发现存在问题的企业责令企业限期整改,县级局负责对整改情况进行验收;二是要求分装企业的产品标签全部到市局备案,由专业技术人员对标签进行判定,找出存在的问题,并通知企业整改;三是各县级局在“双节”期间要加大监督检查力度,对重点企业、重点产品和重点区域要派专人组织检查,发现问题及时处理,确保检查效果,消除食品安全隐患。(袁书花 薄云锋)

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